Новинка!!!
Технологическое вспомогательное средство "ДСМ-Вега"
Миссия нашей компании — это разработка натуральных и естественных способов противодействия развитию вредоносных микроорганизмов (бактерий, в том числе группы кишечной палочки, грибов, вирусов, разных видов плесени и др.).
Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».
Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.
Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».
Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.
Идеально для свинина (полутуши, крупнокусковой п/ф), говядина (полутуши, четверти, крупнокусковой п/ф), охлажденная рыба, натуральные оболочки, шкура для приготовления эмульсий).
Дозировка «ДСМ Вега» для приготовления водного рабочего раствора — 0,25-1,0% обеспечивает низкую стоимость использования.
За более подробной информацией по использованию, документации, получения образцов, напишите нашему менеджеру или позвоните.
Желтый Солнечный закат
Желтый Солнечный закат E-110 (SUNSET YELLOW)
Sunset Yellow, синтетический желтый азокраситель, подходит для ферментации пищевых продуктов, требующих термической обработки, поскольку имеет зависящий от рН максимальный предел поглощения от 480 нм до 500 нм.
Кроме того, помогает в составлении цветов с различными комбинациями с амарантом.
Кроме того, помогает в составлении цветов с различными комбинациями с амарантом.

Желтый солнечный закат E-110 (SUNSET YELLOW)
Описание и технические характеристики.
Наименование товара | Желтый закат | |
Цветовой оттенок | #ffdd1f | |
Синонимы | Пищевой желтый – 3, оранжевый желтый S | |
Химическое название | Динатриевая соль 1-(4-сульфофенилазо)-2-нафтол-6-сульфокислоты | |
КИ № | 15985 | |
Имя ЭК | — | |
Статус FDA | FD&C Желтый #6 | |
КАС № | 2783-94-0 | |
EINECS № | 220-491-7 | |
Е. НОМЕР | Е-110 |
Тест | ЕЕС (предел) | ||
Общее количество красящих веществ в пересчете на натриевую соль, % по массе | Мин. | 85 | |
Нерастворимые в воде вещества, % по массе | Максимум | 0.20 | |
Комбинированный эфирный экстракт, мас.% | Максимум | 0.20 | |
Несульфированные первичные ароматические амины, проценты по массе (в пересчете на анилин) | Максимум | 0.01 | |
Вспомогательные красители, мас.% | Максимум | 5 | |
Общее органическое соединение, кроме красящего вещества, в процентах по массе.
4-аминобензол-1-сульфокислота 3-гидроксинафталин-2,7-дисульфокислота 6-гидроксинафталин-2-сульфокислота 7-гидроксинафталин-1,3-дисульфокислота 4,4_-диазоаминоди( бензолсульфокислота 6,6_-оксиди (нафталин-2-сульфокислота | Максимум | 0.50 | |
1-(Фенилазо)-2-нафталенол(судани) (мг/кг) | Максимум | 0.50 | |
Тяжелые металлы (в виде Pb), (мг/кг.) | Максимум | 40 | |
Мышьяк, (мг/кг.) | Максимум | 3 | |
Свинец, (мг/кг.) | Максимум | 2 | |
Ртуть, (мг/кг.) | Максимум | 1 | |
Кадмий, (мг/кг.) | Максимум | 1 |