Новинка!!!

Технологическое вспомогательное средство "ДСМ-Вега"

Миссия нашей компании — это разработка натуральных и естественных способов противодействия развитию вредоносных микроорганизмов (бактерий, в том числе группы кишечной палочки, грибов, вирусов, разных видов плесени и др.).


Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».

Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.

Идеально для свинина (полутуши, крупнокусковой п/ф), говядина (полутуши, четверти, крупнокусковой п/ф), охлажденная рыба, натуральные оболочки, шкура для приготовления эмульсий).

Дозировка «ДСМ Вега» для приготовления водного рабочего раствора — 0,25-1,0% обеспечивает низкую стоимость использования.

За более подробной информацией по использованию, документации, получения образцов, напишите нашему менеджеру или позвоните.



Патент Синий V

Патент Синий V E-131 (PATENT BLUE V)

Patent Blue V, синтетический краситель, также известный как сульфановый синий и используемый в качестве пищевого красителя и добавки, имеет различные цвета в зависимости от значения рН и имеет вид в основном фиолетового порошка. Подходит как для лекарств, так и для контрастирования рентгеновских лучей.
Узнать стоимость

Патент Синий V E-131 (PATENT BLUE V)

Описание и технические характеристики.
Наименование товараПатентный синий V
Цветовой оттенок#266694
СинонимыСиний пищевой — 5
Химическое названиеНатриевая соль [4-a-[4-(диэтиламино)-5'-гидрокси-2',4'-дисульфонатобензгидрилиден]циклогекса-2,5-диен-1-илиден]диэтиламмония гидроксида внутренняя соль
КИ № 42051
Имя ЭККислотно-синий – 3
Статус FDA
КАС № 20262-76-4
EINECS №222-573-8
Е. НОМЕР E-131
Тест ЕЕС (предел)
Общее количество красящих веществ в пересчете на натриевую соль, % по массеМин.85
Нерастворимые в воде вещества, % по массеМаксимум0.20
Комбинированный эфирный экстракт, мас.%Максимум0.20
Несульфированные первичные ароматические амины, проценты по массе
(в пересчете на анилин)
Максимум0.01
Вспомогательные красители, мас.%Максимум2
Суммарное органическое соединение, кроме красящих веществ, % по массе
(а) 3 Гидроксибензальдегид
(б) 3 Гидроксибензойная кислота
(в) 3 Гидрокси 4 сульфокислота, N,N-диэтиламинобензолсульфокислота
(г) N,N-диэтил аминобензолсульфокислота
Максимум0.50
Лейкооснование, % по массеМаксимум 4
Тяжелые металлы в виде pb (мг/кг.)Максимум40
Мышьяк, (мг/кг.)Максимум3
Свинец, (мг/кг.)Максимум2
Ртуть, (мг/кг.)Максимум1
Кадмий, (мг/кг.)Максимум1