Новинка!!!
Технологическое вспомогательное средство "ДСМ-Вега"
Миссия нашей компании — это разработка натуральных и естественных способов противодействия развитию вредоносных микроорганизмов (бактерий, в том числе группы кишечной палочки, грибов, вирусов, разных видов плесени и др.).
Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».
Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.
Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».
Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.
Идеально для свинина (полутуши, крупнокусковой п/ф), говядина (полутуши, четверти, крупнокусковой п/ф), охлажденная рыба, натуральные оболочки, шкура для приготовления эмульсий).
Дозировка «ДСМ Вега» для приготовления водного рабочего раствора — 0,25-1,0% обеспечивает низкую стоимость использования.
За более подробной информацией по использованию, документации, получения образцов, напишите нашему менеджеру или позвоните.
Очаровательный Красный
Очаровательный Красный E-129
(ALLURA RED)
Allura Red, поскольку натриевая соль состоит из динатриевой соли и поддерживается вспомогательным компонентом и разнообразным органическим соединением для пищевых красителей.
Очаровательный Красный E-129 (ALLURA RED)
Описание и технические характеристики.
| Наименование товара | Очаровательный Красный | |
| Цветовой оттенок | #E00008 | |
| Синонимы | Пищевой красный – 17 | |
| Химическое название | Динатрия 2-гидрокси-1-(2-метокси-5-метил-4-сульфонатофенилазо)нафталин-6-сульфонат | |
| КИ № | 16035 | |
| Имя ЭК | — | |
| Статус FDA | FD&C Красный #40 | |
| КАС № | 25956-17-6 | |
| EINECS № | 247-368-0 | |
| Е. НОМЕР | Е-129 |
| Тест | ЕЕС (предел) | ||
| Общее количество красящих веществ в пересчете на натриевую соль, % по массе | Мин. | 85 | |
| Нерастворимые в воде вещества, % по массе | Максимум | 0.20 | |
| Комбинированный эфирный экстракт, мас.% | Максимум | 0.20 | |
| Несульфированные первичные ароматические амины, проценты по массе (в пересчете на анилин) | Максимум | 0.01 | |
| Вспомогательные красители, мас.% | Максимум | 3 | |
| Общее органическое соединение, кроме красящих веществ, % по массе
6-гидрокси-2-нафталинсульфокислота, натриевая соль 4-амино-5-метокси-2-метилбензолсульфокислота 6,6-оксибис(2-нафталинсульфокислота) динатриевая соль | Максимум | —
0.30 0.20 1 | |
| Тяжелые металлы в виде pb (мг/кг.) | Максимум | 40 | |
| Мышьяк, (мг/кг.) | Максимум | 3 | |
| Свинец, (мг/кг.) | Максимум | 2 | |
| Ртуть, (мг/кг.) | Максимум | 1 | |
| Кадмий, (мг/кг.) | Максимум | 1 |