Новинка!!!
Технологическое вспомогательное средство "ДСМ-Вега"
Миссия нашей компании — это разработка натуральных и естественных способов противодействия развитию вредоносных микроорганизмов (бактерий, в том числе группы кишечной палочки, грибов, вирусов, разных видов плесени и др.).
Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».
Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.
Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».
Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.
Идеально для свинина (полутуши, крупнокусковой п/ф), говядина (полутуши, четверти, крупнокусковой п/ф), охлажденная рыба, натуральные оболочки, шкура для приготовления эмульсий).
Дозировка «ДСМ Вега» для приготовления водного рабочего раствора — 0,25-1,0% обеспечивает низкую стоимость использования.
За более подробной информацией по использованию, документации, получения образцов, напишите нашему менеджеру или позвоните.
Хинолиновый желтый
Хинолиновый желтый E-104
(QUINOLINE YELLOW)
Хининовый желтый, пищевой краситель или добавка, разработанная с использованием органических и вспомогательных компонентов, таких как моносульфонат, дисульфонат, трисульфонат и другие кислоты.

Хинолиновый желтый E-104 (QUINOLINE YELLOW)
Описание и технические характеристики.
Наименование товара | Хинолиновый желтый | |
Цветовой оттенок | #FFEF25 | |
Синонимы | Пищевой желтый – 13 | |
Химическое название | Динатриевые соли дисульфонатов 2-(2-хинолил) 1,3-диона (основной компонент) | |
КИ № | 47005 | |
Имя ЭК | Кислотно-желтый – 3 | |
Статус FDA | — | |
КАС № | 8004-92-0 | |
EINECS № | 305-897-5 | |
Е. НОМЕР | Е-104 |
Тест | ЕЕС (предел) | ||
Общее количество красящих веществ в пересчете на натриевую соль, % по массе | Мин. | 70 | |
Натрий 2-(2-хионоли) индан-1, 3-дион моносульфонат, проценты по массе,
динатрий 2-(2-хионоли) индан-1, 3 дисульфонат, проценты по массе, тринатрий 2-(2-хионоли) индан- 1,3-дионтрисульфонат, масс.%, | Максимум Мин. Максимум | 15
80 07 | |
Нерастворимые в воде вещества, % по массе | Максимум | 0.20 | |
Комбинированный эфирный экстракт, % по массе | Максимум | 0.20 | |
Несульфированные первичные ароматические амины, % по массе (в пересчете на анилин) | Максимум | 0.01 | |
Вспомогательные красители, мас.% | Максимум | 4 | |
Общее органическое соединение, кроме красящих веществ, % по массе | Максимум | 0.50 | |
2-(2-хинолин)индан-1,3-дион, (мг/кг) | Максимум | 4 | |
Тяжелые металлы в виде pb (мг/кг.) | Максимум | 40 | |
Мышьяк, (мг/кг.) | Максимум | 3 | |
Свинец, (мг/кг.) | Максимум | 2 | |
Ртуть, (мг/кг.) | Максимум | 1 | |
Кадмий, (мг/кг.) | Максимум | 1 |