Новинка!!!

Технологическое вспомогательное средство "ДСМ-Вега"

Миссия нашей компании — это разработка натуральных и естественных способов противодействия развитию вредоносных микроорганизмов (бактерий, в том числе группы кишечной палочки, грибов, вирусов, разных видов плесени и др.).


Предлагаем вашему вниманию, средство для обработки мясного-сырья -- «ДСМ-Вега».

Средство, подавляет рост болезнетворных бактерий в мясном сырье и продуктах переработки мяса, поэтому используется для сохранения свежести мяса на всём протяжении срока годности. Оно не оказывает бактерицидного действия, а лишь замедляют рост и размножение бактерий. Увеличивается срок годности, препятствует появлению неприятного запаха, снижает потери мясного сока.

Идеально для свинина (полутуши, крупнокусковой п/ф), говядина (полутуши, четверти, крупнокусковой п/ф), охлажденная рыба, натуральные оболочки, шкура для приготовления эмульсий).

Дозировка «ДСМ Вега» для приготовления водного рабочего раствора — 0,25-1,0% обеспечивает низкую стоимость использования.

За более подробной информацией по использованию, документации, получения образцов, напишите нашему менеджеру или позвоните.



Хинолиновый желтый

Хинолиновый желтый E-104 

(QUINOLINE YELLOW)

Хининовый желтый, пищевой краситель или добавка, разработанная с использованием органических и вспомогательных компонентов, таких как моносульфонат, дисульфонат, трисульфонат и другие кислоты.
Узнать стоимость

Хинолиновый желтый E-104 (QUINOLINE YELLOW)

Описание и технические характеристики.
Наименование товараХинолиновый желтый
Цветовой оттенок#FFEF25
СинонимыПищевой желтый – 13
Химическое названиеДинатриевые соли дисульфонатов 2-(2-хинолил) 1,3-диона (основной компонент)
КИ №47005
Имя ЭККислотно-желтый – 3
Статус FDA
КАС №8004-92-0
EINECS №305-897-5
Е. НОМЕРЕ-104
Тест ЕЕС (предел)
Общее количество красящих веществ в пересчете на натриевую соль, % по массеМин.70
Натрий 2-(2-хионоли) индан-1, 3-дион моносульфонат, проценты по массе,
динатрий 2-(2-хионоли) индан-1, 3 дисульфонат, проценты по массе,
тринатрий 2-(2-хионоли) индан- 1,3-дионтрисульфонат, масс.%,
Максимум
Мин.
Максимум
15
80
07
Нерастворимые в воде вещества, % по массеМаксимум0.20
Комбинированный эфирный экстракт, % по массеМаксимум0.20
Несульфированные первичные ароматические амины, % по массе
(в пересчете на анилин)
Максимум0.01
Вспомогательные красители, мас.%Максимум4
Общее органическое соединение, кроме красящих веществ, % по массе
Максимум0.50
2-(2-хинолин)индан-1,3-дион, (мг/кг)Максимум4
Тяжелые металлы в виде pb (мг/кг.)Максимум40
Мышьяк, (мг/кг.)Максимум3
Свинец, (мг/кг.)Максимум2
Ртуть, (мг/кг.)Максимум1
Кадмий, (мг/кг.)Максимум1